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限定情報
限定情報です。
いつもご利用ありがとうございます！
限定メニューのお知らせです！
「鴨脂醤油そば」
¥8509/19から10月末までの提供予定です。
シンプルでいて奥深いバランスのとれた鶏そばになってます！
通常の鶏ガラに鴨肉を加えることでより旨味の幅をグッとひろげました。
合わせる醤油ダレには
3種類のこだわりの醤油を使用して、様々な素材を配合し、スープの旨味を生かす配合にしました。
仕上げに厳選した鴨油を浮かせてコクと甘味を出し、満足度の高いものに仕立てました！トッピングの豚肩ロースの低温調理チャーシューも、ギュっ！と旨味が詰まって必食の価値ありです。
今回は
本店社員である川越が作り上げました！是非ともご賞味ください！
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限定情報
冷やし鶏そば&ヘタめし満腹セット販売！
いつも御利用有り難うございます。
お待たせいたしました！
いよいよ大山家の冷やしメニューの登場です。～7/23(月)より販売開始～
「冷やし鶏そば＆ヘタめし 満腹セット」980円大山家の夏の定番 冷やし鶏そば と
人気の ヘタめし をセットにしました。
お得なセット価格で販売します。
がっつり食べて暑い夏を乗り切りましょう(^-^)/夏季限定の「赤いとき卵つけ麺」も
大好評販売中です！！
よろしくお願い致しますm(__)m -
限定情報
夏の限定情報です！
ラーメン大山家です！
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます！
限定情報です！
この夏も限定は2二本立て！
辛いつけ麺と冷やしです！！
○「赤いとき卵つけ麺 」
¥980当店のレギュラーメニューである、
「赤いとき卵ラーメン」
をつけ麺で！つけ麺なのでよりダイレクトに辛味と旨味が味わえます！
暑いときに辛いもので食欲を増進させましょう！
○「冷やし鶏そば&ヘタめしセット」
¥980大山家の夏と言えば冷やし鶏そば！
キリッ！と冷やした節と鶏でとったスッキリ醤油スープともちピロ手もみ風平打ち麺が夏の火照った体をやさしく冷やします！
今年はトッピングはシンプルにして、人気のヘタめしとのセットにいたしました！
暑さに負けずにしっかり食べて、夏バテせずにのりきりましょう！
。
まずは先行で赤いとき卵つけ麺を販売します！
※冷やし鶏そば&ヘタめセットは天候、気温次第で販売時期を決めさせていただきます。
ご了承下さい。 -
その他ニュース
とろ角煮販売終了のお知らせです。
もうひとつお知らせがあります。
大変申し訳ありませんが、
販売を休止していた「とろ角煮ラーメン」
「とき卵とろ角煮ラーメン」
「とろ角煮トッピング」はこのままレギュラーメニューから外させていただきます。
ご注文いただいていたお客様にはご迷惑をおかけいたします。 -
その他ニュース
夏の限定情報です！
ラーメン大山家です！
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます！
限定情報です！
この夏も限定は2二本立て！
辛いつけ麺と冷やしです！！
○「赤いとき卵つけ麺 」
¥980当店のレギュラーメニューである、
「赤いとき卵ラーメン」
をつけ麺で！つけ麺なのでよりダイレクトに辛味と旨味が味わえます！
暑いときに辛いもので食欲を増進させましょう！
○「冷やし鶏そば&ヘタめしセット」
¥980大山家の夏と言えば冷やし鶏そば！
キリッ！と冷やした節と鶏でとったスッキリ醤油スープともちピロ手もみ風平打ち麺が夏の火照った体をやさしく冷やします！
今年はトッピングはシンプルにして、人気のヘタめしとのセットにいたしました！
暑さに負けずにしっかり食べて、夏バテせずにのりきりましょう！
。
まずは先行で赤いとき卵つけ麺を販売します！
※冷やし鶏そば&ヘタめセットは天候、気温次第で販売時期を決めさせていただきます。
ご了承下さい。 -
サービス情報
公式ライン@でお得なパスポート配信！
いつも御利用ありがとうございます。
お客様に日頃の感謝の気持ちを込めて
LINE＠会員限定のトッピング無料パスポートを配信します!!
パスポート画面をご提示いただいた方に
・味付玉子
・のり5枚
・キャベツ
・ほうれん草
・チャーシュー1枚
・麺増量1.5倍
のうちいずれか一品をサービスいたします！5/7~6/30までの期間中は何度でもご利用いただけます！
※昭島店のランチセットとの併用は不可です。
※パスポートは5/7と6/1の2回に分けて配信します。この機会に是非ご利用ください！
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その他ニュース
限定情報です！
ラーメン大山家です！
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます！
限定情報です！
「真いわしの煮干し豚骨ワンタンメン」
¥880大山家の豚骨スープに真いわしの煮干しを始めとした魚介類を合わせてクツクツと炊きあげました！
いたずらに濃厚ではなく、ほどよい濃度で豚骨と魚介のバランスが楽しめる塩ラーメンです！
大山家には珍しく、極細の博多麺を使用し、サクッと歯切れのよい食感が楽しめます♪
具材のワンタンはプリっ！とジューシーに、重くなりすぎないように豚挽き肉と鶏挽き肉を混ぜました。
大きめのワンタンの皮でチュルっ！と召し上がってください！
5/8(火)からの販売予定です！
お楽しみに！ -
その他ニュース
限定情報です！
次回の限定メニューのお知らせです
いつもご利用ありがとうございます。
次回の限定メニューは『旨辛 台湾油そば』
実家が岐阜の『麺屋無双』である本店 松波慎志 が看板商品の台湾まぜそばを自分流にアレンジしました！
唐辛子のHOTな辛さと山椒の痺れる辛さが融合し、やみつきになる旨味と辛味に仕上げた渾身の1杯です！！
3月5日より780円にて発売開始です。
お楽しみに!!